فــــطاير الــجلــكســي الـــهشه

فطآير الجآلكسي الهشه

المقادير:
2 ك دقيق كويتي .
5 م ك حليب بودره .
فنجان ونص قهوه سكر .
بيالة شاي زيت .
م ص بيكنج باودر .
2 م ص خميره فوريه .
1 ك ماء دافيء .






للحشوه:
جالكسي ساده .



الطريقه:

نخلط مقادير العجينه الجافه مع بعض ثم نضيف السائله وتعجن بالدقيق
بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل ع عجينه متماسكه ولينه وتقسم ل7 كور
لنحصل ع كروسانات صغيره.

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

نفرد الكوره وتقص مثلثات وتحشى بالجالكسي

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

نضع الطرف الأيمن والأيسر وسط الجالكسي




وتلف حتى النهايه ونكرر العمليه حتى ننتهي

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

ترص بصينيه مدهونه بالزيت ويدهن الوجه بحليب مذوب بماء تكون الخلطه كثيفه
وتدخل الفرن حتى تستوي .. تخرج وترش الوجه بجالكسي مبشور ناعم حتى تذوب

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

من الداخل

ان شاء الله ينال على اعجابكم