*.:منتديات أنفال .:*


اهلا ومرحبا بك فى منتديات انفال
يا .. زائر ..
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
اخر زياره لك
عدد مساهماتك 4
 
الرئيسيةمكتبة المنتدىبحـثالتسجيلدخولدخول الاعضاء

شاطر | 
 

 سمبوسة هندية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
*ميس الريم *
مشرف مميز
مشرف مميز
avatar


سوريا
تاريخ الميلاد : 10/03/1990
انثى

عدد المساهمات : 89
تاريخ التسجيل : 08/05/2009
العمر : 27
الموقع : انفال حمدي

مُساهمةموضوع: سمبوسة هندية   الإثنين مايو 18, 2009 10:17 am

المقادير:

مقادير العجين :
2 كوب دقيق
2ملعقة طعام زيت
نصف ملعقة شاي ملح
ربع كوب ماء وممكن تحتاجين زيادة على حسب الحاجة
نصف ملعقة شاي باكينج باودر

مقادير الحشوة :
بطاطا مقطعة مكعبات
بصل + فلفل أسود + زنجبيل مبشور + كركم + كمون
بازلاء
قليل من الماء المغلي



الطريقة:

تخلط مقادير العجين حتى الحصول على عجينة متماسكة قليلاً وسهلة الفرد

نحضر الحشوة ( يحمس البصل , ويضاف له الثوم والزنجبيل ويحرك قليلاً
ثم تضاف بقية المقادير , تترك قليلاً على النار ثم يضاف القليل من الماء فقط كي لاتحترق
الحشوة , وعندما تستوي الخضار ويجف ماؤها ,ترفع عن النار

ترق العجينة لدوائر تقسم كل دائرة لقسمين ,يؤخذ نصف الدائرة ويلف حول الأصابع
ليصبح كالقمع , تُحشى ثم تغلق جيداً ,وتقلى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
أنفال
الادارة
الادارة
avatar


الجزائر
تاريخ الميلاد : 17/06/1995
انثى

عدد المساهمات : 635
تاريخ التسجيل : 01/03/2009
العمر : 22
الموقع : http://anfaleh.yoo7.com

مُساهمةموضوع: رد: سمبوسة هندية   الأحد أغسطس 02, 2009 3:32 pm

مشكوووووووووووووووورة ميس الريم على السمبوسة الهندية

ـــــــــــــــــ توقــــــــع العضو ــــــــــــــ



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://anfaleh.yoo7.com
لبنان أملي
عضو جديد
عضو جديد



لبنان
تاريخ الميلاد : 15/10/1985
انثى

عدد المساهمات : 16
تاريخ التسجيل : 02/08/2009
العمر : 31

مُساهمةموضوع: رد: سمبوسة هندية   الأحد أغسطس 02, 2009 9:25 pm

مشكووووووووووووووره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
*ميس الريم *
مشرف مميز
مشرف مميز
avatar


سوريا
تاريخ الميلاد : 10/03/1990
انثى

عدد المساهمات : 89
تاريخ التسجيل : 08/05/2009
العمر : 27
الموقع : انفال حمدي

مُساهمةموضوع: رد: سمبوسة هندية   الأحد ديسمبر 20, 2009 3:29 pm


ـــــــــــــــــ توقــــــــع العضو ــــــــــــــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
سمبوسة هندية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*.:منتديات أنفال .:* :: قسم حواء :: مطبخ انفال-
انتقل الى: